یکی از پر طرفدار ترین خرمای موجود در ایران خرمای خشک زاهدی می باشد که یکی دیگر از نام های این خرما (قصب) می باشد. خرما خشک زاهدی با کیفیت مرغوب در استان فارس: شهرهای لار، فراشبند، قیرو کارزین و جهرم تولید و برداشت می شود. ویژگی خرما زاهدی در بازار صادراتی در این مقاله مورد بررسی قرار می دهیم.
مشتریان و تجاری که می خواهند خرمای زاهدی را با قیمت مناسب و کیفیت خوب خریداری نمایند. می توانند با سفارش گرفتن خرما در فصل برداشت خرما، خرما را با قیمت مناسب تر و کیفیت مرغوب تری خریداری نمایند.
ارزش غذایی خرما زاهدی
خرما زاهدی دارای فیبر سرشاری می باشد که وجود این فیبر باعث تقویت سیستم گوارش انسان می شود. خرما زاهدی برای سایر مردم به عنوان یک میان وعده می باشد که از آن خرما به عنوان یک میان وعده استفاده می کنند. و برای سایر دیگر مردم خرما به عنوان غذای اصلی صدق می شود که از آن برای یک صبحانه کامل استفاده می کنند. از این خرما به علت شیرین بودن می توان به جای خوراکی های دارای قند استفاده کنند مثلأ به جای قند و شکر از خرما زاهدی استفاده کنند.
آیا می دانید قیمت خرما زاهدی به چه عواملی بستگی دارد؟
خرما زاهدی مثل دیگر خرما های موجود در بازار هر چه کیفیت آن بالا تر و مرغوب تر باشد قیمت آن نیز بالا تر می رود. و برعکس هر چه کیفیت آن پایین تر باشد قیمت آن نیز کاهش پیدا می کند. موارد بسیاری همچون رنگ، اندازه و سایز خرما بر قیمت آن تأثیر دارد، مثلاً: هرچه سایز خرما زاهدی درشت تر باشد بر روی قیمت آن تأثیر بیشتری را خواهد داشت. همچنین نوع و شکل بسته بندی خرما زاهدی بر روی قیمت آن نیز تأثیر دارد.
ویژگی خرما زاهدی
خرما زاهدی پس از برداشت
خرما زاهدی را پس از آن که برداشت می کنند آن را دسته بندی می کنند. یعنی خرما هایی که درشت یا ریز هستند یا کرم خورده یا بدون کرم خوردگی هستند را از هم جدا می کنند و طبق درجه آن در کارتن های جدا گانه بسته بندی می کنند.
خرما زاهدی
خرما زاهدی در کارتن های ۲، ۳، ۵ و ۱۰ کیلو گرمی بسته بندی می شود، خرما زاهدی حتی در بسته های کوچک تری نیز بسته بندی می شود مثلأ: بسته هایی با وزن ۳۰ یا ۵۰ گرمی یا بسته های تک نفری و بسته های ۱۰عددی و بسته های دیگری طبق خواسته مشتری بسته بندی می شود.
