آیا ویژگی خرما زاهدی را می شناسید؟ در این مقاله به طور مختصر در مورد خرمای زاهدی توضیح می دهیم.
خرمای زاهدی یکی از خرما های مرغوب و با کیفیت موجود در ایران می باشد. که این خرما را به دلیل خشک بودن به نام قصب شناخته می شود.
خرمای زاهدی در استان های مختلف کشور ایران به خصوص در استان های جنوبی ایران تولید می شود، به این علت که خرمای زاهدی سازگاری بیشتر و رشد بهتری در آب و هوای گرم دارد و خرمای زاهدی در تابستان به وجود می آید. و برای مصرف و استفاده از خرمای زاهدی در فصل های دیگر سال میوه را در انبار یا سردخانه نگه داری می کنند.

خرما زاهدی
ویژگی خرما زاهدی
خرمای زاهدی معمولا به شکل بیضی کشیده، انتهای آن باریک و نوک تیز نیز می باشد. رنگ خرمای زاهدی در مرحله نارس زرد می باشد، در مرحله رطب رنگ آن قهوه ای روشن است و در مرحله کاملأ رسیده رنگ خرما به صورت قهوه ای رو به قرمز می باشد.
بیشترین خرمایی که از ایران صادر می شود از نوع خرمای زاهدی می باشد که بیشترأ در نواحی جنوبی ایران به ویژه استان های: هرمزگان، بوشهر، فارس تولید می شود و به بازار های داخلی و بین المللی عرضه می شود. شهرستان قیر و کارزین که یکی از شهر های استان فارس می باشد که در تولید خرمای زاهدی نقش به خصوصی دارد، که خرمای زاهدی موجود در شهرستان قیر و کارزین جزء خرما های مرغوب و با کیفیت برای عرضه به بازار های داخلی و بین المللی است. خرمای زاهدی را به دلیل محافظت آن از آفت و… در ظروف های مختلفی ارائه می دهند، که اکثرأ با بسته بندی مناسب و ظاهری شیک می باشد.
این هم بخوانید: خرید مستقیم خرما زاهدی
برای حمل و نقل و نگه داری خرمای زاهدی در انبار ها باید انبار را حداقل دو هفته قبل از انبار کردن ضد عفونی، پاکسازی و تمیز کرده باشند، این کار برای جلوگیری از آفت زدگی می باشد که از نوع خطرناک آن می توان کنه رانام برد.
خرمای زاهدی خواص های گوناگونی دارد که همین خواص ها آن را به بهترین خوراکی برای رشد عضلات بدن تبدیل کرده است.
مردم خرمای زاهدی را به شکل های مختلف استفاده می کنند، مثلأ: بعضی از مردم خرما را با ماست و شیر مخلوط کرده و یا خرما را روی نان می مالند و صبحانه ای سالم برای خود درست می کنند. خرما برای بدن انسان خواص های فراوانی دارند از جمله: رهایی از بیماری یبوست و اختلالات روده ای، درمان کم خونی و اختلالات جنسی، هچنین درمان بیماری هایی مثل: سرطان معده، اسهال، مشکلات قلبی و … می باشد.

