خرمای زاهدی یکی از بیشترین خرما های صادره به کشور های خارجی می باشد. در این مقاله درباره چگونگی بسته بندی و بازار های خرمای زاهدی عمده توضیحاتی ارائه خواهیم کرد.
خرمای زاهدی یکی از انواع خرما های موجود در ایران می باشد، که این نوع خرما بیشتر در جنوب کشور ایران بخصوص استان بوشهر و استان فارس تولید می شود. این نوع خرما که به آن خرمای زاهدی گفته می شود به صورت خشک، نیمه خشک برداشت شده که به آن (قصب) هم گفته می شود.
مشخصات و ویژگی های خرمای زاهدی چیست؟
رنگ خرمای زاهدی معمولأ قهوه ای کم رنگ و زرد می باشد. خرمای زاهدی بیشترین درصد صادرات در ایران را دارا می باشد، به این دلایل که دارای کیفیت خوب، مرغوبیت عالی، طعم شیرین و دل پذیر، ترد بودن آن و ماندگاری بالایی دارد. این نوع خرما به دلیل خشک بودن، نداشتن رطوبت و نداشتن شیره می تواند مدت زمان بیشتری را بدون سرد خانه و انبار های سرد نگهداری شود. این تنها یکی از دلایلی است که گفته شد خرمای زاهدی کمتر در معرض فساد، خراب شدن، آفت می باشد. از همین جهت خرمای زاهدی بیشترین طرفدار را نسبت به خرما های دیگر و بیشترین رقم در صادرات این کشور را دارد.
خرمای زاهدی عمده
خرمای زاهدی موجود در جنوب ایران به صورت عمده به فروش می رسد، که در اندازه، شکل و وزن های مختلف بسته بندی می شود. خرما باید به صورت شیک، زیبا، جذاب و دل نشین بسته بندی شود و این نوع بسته بندی دلالت بر این دارد که مشتری بیشتری را به خود جذب کرده و در نتیجه باعث فروش بیشتر خرما در بازار های داخلی و خارجی شود.
شاخص های انتخاب خرما جهت عرضه در بازار های داخلی و صادراتی
خرمای زاهدی براساس: کیفیت خرما، مرغوبیت خرما، درجه بندی خرما (درجه یک و درجه دو)، اندازه خرما (کوچک بودن یا بزرگ بودن اندازه خرمای زاهدی)، رنگ خرما و نوع و شکل آن بسته بندی و قیمت گذاری می شود. خرمای زاهدی عمده در بازار به روش ها و اندازه ها و شکل های مختلفی از جمله: بسته بندی زیپی دارای ۲۵۰ گرم خرما، بسته بندی کارتونی وکیوم شده دارای ۴۰۰ الی ۶۰۰ گرم خرما و بسته بندی تک نفره دارای ۳۰ الی ۵۰ گرم بسته بندی می شود.