خرمای تولید شده در کشور ایران علاوه بر عرضه به بازار های داخلی به بازار های خارجه هم عرضه می گردد. در این کشور خرما های انبوه و گوناگونی تولید می شود که در ادامه مطلب بیشتر درباره تجارت خرما و انواع مختلف آن توضیح داده شده است.
خرما چیست؟
خرما یک نوع میوه ای است که از درخت نخل در منطقه گرمسیری به دست می آید، که این میوه تک لپه ای بوده و دارای دو قسمت یک: هسته که سخت بوده و دوم قسمت گوشتی آن که به دور هسته می باشد. قسمت گوشتی آن قابل خوردن و در دسته خوراکی ها می باشد که سرشار از ویتامین می باشد. طعم میوه خرما بسیار شیرین می باشد.
درخت میوه خرما معمولأ دارای ارتفاع بین ۱۰ تا ۲۰ متر یا بیشتر می باشد که این میوه ها بر روی خوشه ها رشد میکنند و هر درخت چندین عدد خوشه دارد که هرخوشه دارای مقدار زیادی خرما می باشد نیز این خوشه در بالای درخت نخل قرار دارد و از آن آویزان می باشد.
میوه خرما دارای چند حالت می باشد؟
حالت اول- خرما زمانی که هنوز نرسیده باشد، که به آن خارک یا (خرک) می گویند.
حالت دوم- زمانی که کامل نرسیده باشد که به آن مرحله قبل از رسیدگی می گویند. که رطب نام دارد که دارای رطوبت و شیره قابل توجه ای می باشد.
حالت سوم- زمانی است که میوه خرما کاملأ رسیده باشد، و مورد بسته بندی و استفاده قرارمی گیرد.
تجارت خرما
در کشور ایران انواع مختلفی از خرما وجود دارد.
آیا می دانید خرماهای مهم کشور ایران چه نام دارد؟
۱- خرما کبکاب: خرما کبکاب دراستان بهبهان تولید می شود، که دارای رنگ قهوه ای تیره می باشد.
۲- خرما زاهدی: در استان های فارس، بوشهر و هرمزگان تولید می شود که دارای رنگ زرد طلایی یا قهوه ای روشن می باشد که از آن برای تولید سرکه و الکل استفاده می شود.
این هم بخوانید: همه چیز درباره خرما زاهدی
۳- خرما شکلاتی پیارم: که یکی از گران ترین خرمای این کشور می باشد که دارای خواص های فراوانی می باشد.
۴- خرما خضراوی: این خرما در استان خوزستان به دست می آید با رنگ قهوه ای کم رنگ که درصد تولید آن از خرمای استعمران کمتر است.
۵- خرما ربی: این خرما در استان سیستان و بلوچستان تولید می شود و اندازه این میوه نسبتأ بزرگ هستش و دارای رنگی قهوه ای مایل به قرمز می باشد.
۶- خرما استعمران: بیشترین تولید کننده این خرما متعلق به استان خوزستان می باشد که این خرما به رنگ سیاه می باشد.
۷- خرما مضافتی: تولید و تجارت خرما مضافتی بیشتر در استان های کرمان، اصفهان، سیستان و بلوچستان ایرانشهر می باشد که رنگ این خرما تیره می باشد.
خرمای ایران
به دلایل ذکر شده بالا تولید خرما و تجارت خرما در ایران زیاد بوده و سبب شده که ایرانیان خرمای تولید شده خود را به دیگر کشورها صادر کنند معمولأ صادر بیشترین خرمای ایران در ماه مبارک رمضان به دیگر مردم مسلمان جهان برای افطار در این ماه صورت میگرد.
خرمای صادر شده توسط کشور ایران بیشتر در وزن های ۳، ۵، ۱۰ کیلویی بسته بندی می شود. و نیز اگر خریدار بخواهد در وزن های دیگری نیز بسته بندی می شود.
